Unser Speisenangebot

Vorspeise

Tomaten Mozzarella

auf Balsamicoessig und Basilikum

Reh Carpaccio auf Zupfsalatnest

mit Parmesanspäne & Wallnussdressing

Beef Tatar

mit Honig Chillisauce, Butter und Toast 

Roastbeef

mit Senf-Pfefferkruste mit Sauce Tartar und grünen Salat

Suppen

Rindsbouillon

mit Frittaten

Rindsbouillon

mit Wildleberknödel

Alt Wiener Erdäpfelsuppe

Tagessuppe

(von Mo-Fr)

Hauptspeisen

After Work Steak

180g pures Rinderfilet mit Bratkartoffel und Grillgemüse (Aufpreis mit Pfeffersauce)

Bauern-Cordon Bleu

vom Schwein mit gemischten Salat  (Speck, Käse, Zwiebel, Pfefferoni)

Hausburger

mit Western Pommes und Hauseigenen Dip

Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffel und Röstzwiebeln

Wildfleischlaibchen

auf Selleriepüree mit Röstzwiebel und Wildbratensaft

Rehragout

nach Art des Hauses mit Preiselbeeren und gebratenen Serviettenknödel

Gegrillte Scampi

auf Tomaten-Obers-Parmesan Tagliatelle Nest mit grünen Salat

Gebratenen Zander

mit Petersilienerdäpfel auf gebratenen Gemüse der Saison

Vegetarisch

Gebackener Käse

mit Sauce Tatare und Preiselbeeren

Käsespätzle nach Art des Hauses

mit grünem Salat

Erdäpfeltascherl gefüllt mit Pilzen

und grünen Salat 

Speisen für Kinder

Minionteller

Käsespätzle mit grünen Salat  

Peter Pan

Schweine oder Putenschnitzel mit Pommes

Desserts

Classic Palatschinken

mit Wachauer-Marillenmarmelade

Waldviertler Palatschinken gefüllt mit Powidelmarmelade

mit brauner Butter und Mohn übergossen 

Hausgemachtes Schokoladen-Mousse

mit Früchten der Saison

„Himbeeren Romanow“ mit Vanilleeis

mit marinierten Himbeeren und Schokoladensauce