Unser Speisenangebot
Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Gerichten!
Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir unsere Speisekarte immer wieder abändern, da wir auf saisonale Gerichte setzen.
Lassen Sie sich von unseren Speisen überraschen.
Vorspeise
Tomaten Mozzarella
auf Balsamicoessig und Basilikum
Reh Carpaccio auf Zupfsalatnest
mit Parmesanspäne & Wallnussdressing
Beef Tatar
mit Honig Chillisauce, Butter und Toast
Roastbeef
mit Senf-Pfefferkruste mit Sauce Tartar und grünen Salat
Suppen
Rindsbouillon
mit Frittaten
Rindsbouillon
mit Wildleberknödel
Alt Wiener Erdäpfelsuppe
Tagessuppe
(von Mo-Fr)
Hauptspeisen
After Work Steak
180g pures Rinderfilet mit Bratkartoffel und Grillgemüse (Aufpreis mit Pfeffersauce)
Bauern-Cordon Bleu
vom Schwein mit gemischten Salat (Speck, Käse, Zwiebel, Pfefferoni)
Hausburger
mit Western Pommes und Hauseigenen Dip
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffel und Röstzwiebeln
Wildfleischlaibchen
auf Selleriepüree mit Röstzwiebel und Wildbratensaft
Rehragout
nach Art des Hauses mit Preiselbeeren und gebratenen Serviettenknödel
Gegrillte Scampi
auf Tomaten-Obers-Parmesan Tagliatelle Nest mit grünen Salat
Gebratenen Zander
mit Petersilienerdäpfel auf gebratenen Gemüse der Saison
Vegetarisch
Gebackener Käse
mit Sauce Tatare und Preiselbeeren
Käsespätzle nach Art des Hauses
mit grünem Salat
Erdäpfeltascherl gefüllt mit Pilzen
und grünen Salat
Speisen für Kinder
Minionteller
Käsespätzle mit grünen Salat
Peter Pan
Schweine oder Putenschnitzel mit Pommes
Desserts
Classic Palatschinken
mit Wachauer-Marillenmarmelade
Waldviertler Palatschinken gefüllt mit Powidelmarmelade
mit brauner Butter und Mohn übergossen
Hausgemachtes Schokoladen-Mousse
mit Früchten der Saison
„Himbeeren Romanow“ mit Vanilleeis
mit marinierten Himbeeren und Schokoladensauce