Unser Speisenangebot
Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Gerichten!
Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir unsere Speisekarte immer wieder abändern, da wir auf saisonale Gerichte setzen. Neben unseren klassischen Gerichten, bieten wir auch vegetarische und vegane Mahlzeiten an.
Lassen Sie sich von unseren Speisen überraschen.
Vorspeisen
Beef Tatar
mit Honig Chillisauce, Butter und Toast
Schafkäse im Speckmantel
gegrillt auf Spargel-Vinaigrette
Hausgemachte Frühlingsrollen
auf Gemüse-Glasnudelsalat
Suppen
Rindsbouillon
mit Leberknödel oder Frittaten
Eierschwammerlcremesuppe
mit Scampi
Krenssuppe
Hauptspeisen
Ausgelöstes Backhendl
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Hausburger
mit Western Pommes und Haus-Dip (belegt mit Speck, Käse, Tomate, Röstzwiebel)
Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
Knusprig gebratenes Zanderfilet
mit Ofengemüse und Petersilerdäpfel
Schweinsfilet
mit Eierschwammerlsauce und Erdäpfelgratin
Gegrilltes Kotelett
mit Eierschwammerlsauce und knusprigen Kräuter-Braterdäpfel
Alt Wiener Zwiebelrostbraten
mit knusprigen Kräuterbraterdäpfel
Eierschwammerlgulasch
mit Semmelknödel
Rehlaibchen gebraten (heimisches Wild)
mit Selleriepüree, Röstzwiebel, gebratenem Speck und Preiselbeeren
Scampi
gegrillt auf Linguini mit Tomaten-Obers-Parmesan-Sauce
Vegetarisch
Eierschwammerl-Quiche
mit grünem Salat
Mozzarella-Basilikumbällchen
auf buntem Blattsalat
Gemüseplatte
mit Petersilerdäpfel und Spiegelei
Kinderspeise
Peter Pan – Kinderwiener
(Pute oder Schwein) mit Pommes und Ketchup
Desserts
Frische Wachauer-Marillen Palatschinken
(2 Stk.)
„Himbeere Romanow“
mit Vanilleeis, marinierten Himbeeren, Schokosauce und Schlagobers
Erdbeertiramisu
mit Sloeberry-Gin
Mohnnudeln
mit Apfelmus