Unser Speisenangebot
Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Gerichten!
Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir unsere Speisekarte immer wieder abändern, da wir auf saisonale Gerichte setzen. Neben unseren klassischen Gerichten, bieten wir auch vegetarische und vegane Mahlzeiten an.
Lassen Sie sich von unseren Speisen überraschen.
Vorspeisen
Beef Tatar
mit Honig Chillisauce, Butter und Toast
Schafkäse im Speckmantel
gegrillt auf Spargel-Vinaigrette
Suppen
Rindsbouillon
mit Leberknödel oder Frittaten
Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen im Duett
Frische junge Brennnesselsuppe
mit zweierlei Karpfenbällchen
Hauptspeisen
Ausgelöstes Backhendl
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Hausburger
mit Western Pommes und Haus-Dip (belegt mit Speck, Käse, Tomate, Röstzwiebel)
Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
Knusprig gebratenes Zanderfilet
mit Ofengemüse und Petersilerdäpfel
Spargel-Cordon-bleu
mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare
„Alt Wiener Zwiebelrostbraten“
mit knusprigen Kräuterbraterdäpfel
Gekochter Tafelspitz
mit Rahmgemüse und Rösti
Vegetarisch
Spargel-Quiche
mit grünem Salat
Würzige rote Linsenlaibchen
mit Karfiolpüree und Curcurmacreme
Kinderspeise
Peter Pan – Kinderwiener
(Pute oder Schwein) mit Pommes und Ketchup
Desserts
Frische Wachauer-Marillen Palatschinken
(2 Stk.)
„Himbeere Romanow“
mit Vanilleeis, marinierten Himbeeren, Schokosauce und Schlagobers
Erdbeertiramisu
mit Sloeberry-Gin